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  • 重庆料理包包装袋可冷冻保存

  • 更新时间:2019-03-19
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    郭巧云 女士

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冷冻真空袋与速冻真空包装袋,我们一般都会以为这两者是一样的,因为它们都可以包装冷冻食品,这也使我们产生错觉,以为这两种包装袋是等同的。但从专业些的角度来比较,无论是性能、材料或者用途上,它们之间都存在着区别。

 

1、首先在性能上来说,冷冻真空袋是讲内装的食品在冰冻的情况下,用冷藏的方式将其储存期和保质期延长;而速冻真空包装袋则是在快速冷冻的情况下,用以延长内装食品的新鲜度。

2、其次在用途上来说,冷冻真空袋一般是适用于鲜肉、肉制食品和海鲜等;而速冻真空包装袋的使用范围就较为广泛,不但可以包装鲜肉、肉装食品和海鲜,还可以用于包装面食、水果甚至蔬菜。

3、后在包装材料的选择上来说,冷冻真空袋只需要选用耐冷抗水的薄膜即可,而速冻真空包装袋的薄膜除了要耐冷抗水以外,还要求薄膜具有阻隔性。

以上是冷冻真空袋与速冻真空包装袋的一些区别,根据这些区别,包装袋客户在选用哪种包装袋时可以注意参考一下。

速度和冷冻产品一般会选择镀铝真空袋、铝箔真空包装袋或者其他的尼龙复合真空包装袋,这时候,也可以根据客户的要求来选择,不同的材料其性能也不同。如:镀铝装饰性强,铝箔遮光防潮性好等,大家可以根据产品的要求来选择不同的材料。

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